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辛癸酸甘油酯(ODO)— 食品添加剂级

ODO 是辛癸酸甘油酯在亚洲采购圈通用的商品名,与 GTCC 是同一种物质,这里提供的是食品添加剂级。产品以椰子油或棕榈仁油为原料,经水解、分馏得到辛酸(C8)与癸酸(C10),再与甘油酯化、精制脱臭而成。成品无色无味,使用时不影响被载物本身的风味——这正是香精企业选择它作载体的原因。本厂持有食品添加剂辛癸酸甘油酯的生产许可。

辛癸酸甘油酯 ODO 食品添加剂级产品,190kg 铁桶包装

ODO 与 GTCC,该报哪一个?

两者是同一种物质:辛酸/癸酸甘油三酯,CAS 65381-09-1。ODO 是亚洲买家通常使用的商品名,GTCC 是欧洲化妆品成分表里的缩写。真正有区别的是级别以及随货文件。告诉我们你需要哪一级——食品添加剂级、化妆品级还是药用辅料级——我们按对应规格报价。

产品基本信息

项目内容
化学名辛酸/癸酸甘油三酯
简称ODO(与 GTCC 同物)
INCI 名称Caprylic/Capric Triglyceride
CAS 号65381-09-1(混合癸酰/辛酰甘油酯另见 73398-61-5)
EINECS 号265-724-3
外观无色、无味、澄清油状液体
分子量约 500 g/mol(C8/C10 混合甘油三酯)
原料来源椰子油或棕榈仁油
C8:C10 配比60:40 或 70:30(可按订单指定)
级别食品添加剂级 — 已取得食品添加剂生产许可

感官要求(GB 28302-2012)

项目要求
色泽无色
气味无味
状态液态

技术指标 — 理化(GB 28302-2012)

项目单位指标检验方法
过氧化值mmol/kg≤ 1.0GB/T 5538
碘值g/100 g≤ 1.0GB 28302-2012 附录 A.2
酸值(以 KOH 计)mg/g≤ 0.1GB 28302-2012 附录 A.3
皂化值(以 KOH 计)mg/g325 – 360GB/T 5534
相对密度(20 °C/4 °C)—0.940 – 0.955GB/T 5009.2
重金属(以 Pb 计)mg/kg≤ 10GB/T 5009.74
总砷(以 As 计)mg/kg≤ 2GB/T 5009.11

上表为所依据标准 GB 28302-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 辛癸酸甘油酯》的规定值。每批次随货提供含实测数据的 COA 检验报告。可定制 C8:C10 配比、包装与贴牌。

法规与合规

  • 执行标准:GB 28302-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 辛癸酸甘油酯》
  • 使用范围:依据 GB 2760,可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用
  • 生产许可:东营生产基地持有食品生产许可证,其品种明细表列有「食品添加剂 辛癸酸甘油酯(3201)」——证书副本可随单提供
  • 本产品线已通过 Kosher 洁食与 HALAL 清真认证
  • 生产过程不引入转基因成分与致敏原

应用领域

  • 油溶性香精、色素与维生素的载体与稀释剂——无色无味,不改变原有风味
  • 乳化香精基料与饮料浑浊乳化体系的基础油
  • 乳饮料、豆奶、乳粉、冰淇淋的乳化稳定剂;与磷脂配合可提升速溶性、防止分层
  • 巧克力与代可可脂涂层中的防起霜、增光泽剂;降低粘连、改善口感
  • 烘焙与糖果模具的脱模剂,以及消泡剂、防腐助剂与加工助剂
  • 临床营养、运动营养与生酮配方中的快速供能来源——中链甘油三酯经门静脉直接吸收,无需胆汁乳化
  • 保健品软胶囊与口服制剂的载体

包装规格

规格包装
190 kg食品级镀锌铁桶(大货)
25 kg食品级塑料桶(中小批量)
1 kg样品 / 小试

可定制包装规格与贴牌。

随货文件

  • 每批次 COA 检验报告(随货)
  • 中英文产品规格书
  • MSDS 安全数据表(编号 MS11209001)
  • ISO 9001 / 22000 / 14001 / 45001 体系认证证书
  • HACCP 认证证书
  • HALAL 清真 / Kosher 洁食认证
  • 食品生产许可证
  • 美国 FDA 设施注册
  • 食品生产许可品种明细表(食品添加剂 3201)可随单提供

贮存与保质期

密封储存于阴凉、干燥、通风的专用库房,建议温度 15–30 °C,避免阳光直射与高温,避免与强氧化剂、强酸、强碱接触。未开封且按推荐条件贮存时,保质期自生产之日起 24 个月。开封后请尽快使用并严格密封。

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